每天一堂非遗文化课：“小橘灯”非遗文化普及读本·传统工艺卷
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所在地区：辽宁省 铁岭市 银州区
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只要一个民族的文化存在，这个民族就存在着。在中华民族不曾间断的文化长河中产生出了浩瀚精深、灿若繁星的宝贵的V仁物质文化遗产：这些非物质文化遗产为中国各族人民构筑起安身立命的精冲家园。
内容简介
《“小橘灯”非遗文化普及读本·传统工艺卷：每天一堂非遗文化课》内容翔实、语言生动、图片精美、信息量极大，几乎涵盖了所有已被评为非物质遗产的中国文化项目，它是广大青少年课余阅读的理想伴侣，能够帮助青少年拓展知识面，开阔视野，了解和传承中国传统的文化精粹。
《“小橘灯”非遗文化普及读本·传统工艺卷：每天一堂非遗文化课》包含饮食、织染、服饰、制陶、建筑、锻造等一系列代代相传的手工艺制造技术。这些传统手工技艺曾经造福了一代代的中国人，让无数的手工业从业者过上了好日子，因此在普遍进行大工业机器生产的今天，这些手工艺制造技术类非物质文化遗产仍然有其独特的传承意义。
目 录
第1章 饮食
月饼传统制作技艺
茅台酒酿制技艺
泸州老窖酒酿制技艺
周村烧饼制作技艺
杨村糕干制作工艺
老腊肉制作工艺
杏花村汾酒酿制技艺
清徐老陈醋酿制技艺
豆豉制作技艺
牛羊肉烹制技艺
宝丰酒传统酿造技艺
老通城豆皮制作技艺
真不同洛阳水席制作技艺