【传统技艺】上蔡茱萸绛囊（驻马店市）
【传统医药】野鸡坞外科（黄山市）传承人：方洪生
【传统医药】吴山铺伤科（黄山市）传承人：程建军
【传统技艺】杨集桶子鸡传统制作技艺（商丘市）
【传统医药】祁门蛇伤疗法（黄山市）传承人：滕英
【传统技艺】垛子羊肉传统制作技艺（商丘市）
【传统技艺】田铺将军腐乳（信阳市）
【传统舞蹈】豫南民舞（信阳市）
【传统戏剧】潢川皮影戏（信阳市）
【传统技艺】阜阳刺绣（细阳刺绣）（阜阳市）传承人：白丽
【传统技艺】宣笔制作技艺（宣城市）传承人：孙晓琴
【传统戏剧】皮影戏（罗山皮影戏）（河南省信阳市 国家级）
【传统技艺】信阳毛尖茶制作技艺（信阳市）
【传统技艺】芜湖铁画锻制技艺（芜湖市）传承人：聂传春
【传统技艺】绿茶制作技艺（霍山黄芽）（六安市）传承人：陈华静
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