【传统技艺】 味斋酱肉传统制作（国家级）传承人：宋银如
【传统技艺】 冠云平遥牛肉传统加工技艺（国家级）传承人：王天明
【传统技艺】 先市酱油酿造技艺（国家级）传承人：陈思维
【传统技艺】 婺源绿茶制作技艺（国家级）传承人：方根民
【传统技艺】 赣南客家擂茶制作技艺（国家级）传承人：廖永传
【传统技艺】 金华酒传统酿造技艺（国家级）传承人：吕敏湘
【传统技艺】 古字画装裱修复技艺（国家级）传承人：单嘉玖
【传统技艺】 古字画装裱修复技艺（国家级）传承人：周海宽
【传统技艺】 古字画装裱修复技艺（国家级）传承人：杨泽华
【传统技艺】 宣笔制作（国家级）传承人：佘征军
【传统技艺】 纸笺加工技艺（国家级）传承人：刘靖
【传统技艺】 金银细工制作技艺 （国家级）传承人：李建军
【传统技艺】 维吾尔族卡拉库尔胎羔皮帽制作（国家级）传承人：艾买尔·吐尼牙孜
【传统技艺】 狍皮制作（国家级）传承人：葛长云
【传统技艺】 滩羊皮鞣制工艺（国家级）传承人：张晓春
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