【民俗】打排斧（淮安市）传承人：戴辅弼
【民俗】打排斧（淮安市）传承人：张应良
【民俗】农家安宅习俗（淮安市）传承人：支忠华
【民俗】盱眙龙虾民俗文化节（淮安市）传承人：陶慎泰
【民俗】安淮寺庙会（淮安市）传承人：净慈
【民俗】渔民婚俗（淮安市）传承人：蒋正好
【传统医药】骨康外敷药酒炮制技艺（淮安市）传承人：韩秀玲
【传统医药】周氏蛇胆疮膏敷疗法（淮安市）传承人：周兴文
【传统医药】吴鞠通与山阳医派（淮安市）传承人：袁长新
【传统医药】宋氏骨科（淮安市）传承人：宋建中
【传统医药】大和堂祖传医术（淮安市）传承人：孙竹山
【传统医药】阙氏膏药制作技艺（淮安市）传承人：阙宋巧英
【传统医药】吴鞠通温病疗法（淮安市）传承人：王兆军
【传统医药】王氏祖传乳糜尿疗法（淮安市）传承人：王兆凯
【传统医药】野马追止咳膏制作技艺（淮安市）传承人：房斌
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