【传统技艺】白茶制作技艺（宁德市）传承人：林有希
【传统技艺】坦洋工夫茶制作技艺（宁德市）传承人：林鸿
【传统技艺】张元记红茶制作技艺（宁德市）传承人：张礼雄
【传统技艺】漳平水仙茶制作技艺（龙岩市）传承人：张兴裕
【传统技艺】白茶制作技艺（南平市）传承人：许益灿
【传统技艺】白茶制作技艺（南平市）传承人：范祖胜
【传统技艺】武夷岩茶大红袍制作技艺（南平市）传承人：刘安兴
【传统技艺】尤溪桂峰黄酒酿造技艺（三明市）传承人：蔡和书
【传统技艺】乌龙茶制作技艺（泉州市）传承人;王辉荣
【传统技艺】铁观音制作技艺（泉州市）传承人：陈两固
【传统技艺】酱油酿造技艺（漳州市）传承人：杨海龙
【传统技艺】白水贡糖制作技艺（漳州市）传承人：陈永川
【传统技艺】元宵丸制作技艺（福州市）传承人：林英德
【传统美术】福建农民画（龙岩市）传承人：吴玉环
【传统美术】根雕（南平市）传承人：陈志明
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