【传统技艺】潮州菜烹饪技艺（潮州市）传承人：吴前强
【传统技艺】陶器烧制技艺（潮州市）传承人：章燕城
【传统技艺】陶器烧制技艺（潮州市）传承人：吴锦全
【传统技艺】潮州金银錾刻技艺（潮州市）传承人：许秋泉
【传统技艺】建筑技木结构营造技艺（潮州市）传承人：肖楚明
【传统美术】粤绣（潮州市）传承人：林智成
【传统美术】潮绣粤绣（潮州市）传承人：孙庆先
【传统美术】潮州木雕（潮州市）传承人：陈培臣
【传统美术】潮州木雕（潮州市）传承人：李德浓
【传统美术】潮州木雕（潮州市）传承人：辜柳希
【传统美术】灯彩（潮州市）传承人：林汉彬
【传统美术】镶嵌（潮州市）传承人：卢芝高
【传统美术】泥塑（潮州市）传承人：吴光让
【传统美术】泥塑（潮州市）传承人：吴维清
【传统美术】广东剪纸（潮州市）传承人：叶天津
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