【传统技艺】云锦织造技艺（淮安市）传承人：刘菊红
【传统美术】剪纸（淮安市）传承人：潘兰英
【传统美术】李记纸扎制作技艺（淮安市）传承人：李国连
【传统美术】钱德源绒花绒鸟制作技艺（淮安市）传承人：钱凤池
【传统美术】泥塑（淮安市）传承人：潘玄武
【传统美术】烙铁画（淮安市）传承人：徐迎成
【传统体育、游艺与杂技】仇桥杂技（淮安市）传承人：严向前
【曲艺】麒麟唱（淮安市）传承人：王云亮
【传统戏剧】淮剧（淮安市）传承人：许晴
【传统舞蹈】舞狮（淮安市）传承人：张海同
【传统舞蹈】花鼓会（淮安市）传承人：史开才
【传统舞蹈】推花车（淮安市）传承人：吴大华
【传统舞蹈】莲湘（淮安市）传承人：王际友
【传统舞蹈】莲湘（淮安市）传承人：韩品华
【传统音乐】金湖秧歌（淮安市）传承人：孙爱红
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