【传统技艺】潮州彩瓷烧制技艺（潮州市）传承人：叶竹青
【传统技艺】潮州彩瓷烧制技艺（潮州市）传承人：谢金英
【曲艺】西府道情（宝鸡市）传承人：曹志礼
【传统技艺】潮州菜烹饪技艺（潮州市）传承人：方树光
【传统技艺】陶器烧制技艺（枫溪手拉朱泥壶制作技艺）（潮州市）传承人：谢华
【曲艺】周至道情（西安市）传承人：李效荣
【传统技艺】陶器烧制技艺（枫溪手拉朱泥壶制作技艺）（潮州市）传承人：吴瑞深
【传统技艺】浮洋方潮盛铜锣制作技艺（潮州市）传承人：方绍鹏
【曲艺】关中道情（西安市）传承人：卢学林
【传统音乐】潮州音乐（潮州市）传承人：余少萤
【传统美术】抽纱（潮州抽纱）（清远市）传承人：何可春
【传统美术】抽纱（潮州抽纱）（潮州市）传承人：蔡赛花
【传统舞蹈】潮州饶平布马舞（潮州市）传承人：黄耀好
【传统技艺】乌龙茶制作技艺（潮州单丛茶制作技艺）（潮州市）传承人：林伟周
【传统技艺】郑变和手工艺麻纸（长治市）
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