2026年9月25日,中秋与国庆双节交汇之际,一场以“一口匠心,百年滋味”为主题的非遗公益活动于沈阳老字号博物馆拉开帷幕。本次活动由沈阳老字号博物馆与沈阳文遗阁联合举办,旨在通过沉浸式手作体验,让市民近距离感受传统技艺的温度与厚度。

活动现场,中榛阁榛子炒制技艺代表性传承人高山为大家讲解中秋的历史渊源与习俗,现场工作人员将中榛阁精选的榛子仁拌入月饼馅料中,榛仁粒大饱满、色泽金黄,与绵软馅料交融在一起,散发出独特的坚果香气。参与者围坐桌前,在老师示范下,取皮、包馅、收口、压模,一步步将榛香满满的馅料包制成型。不一会儿,一枚枚印有精美花纹的榛仁月饼便整齐排列在托盘中。
“榛仁的酥脆加上月饼的绵软,闻着就香。”一位参与者捧着自己做的月饼笑着说。现场气氛温馨热闹,不少家庭带着孩子一同体验,感受传统手作的乐趣
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据悉,十一期间双方还将继续推出“老字号+非遗,让日常不寻常”主题活动。这一延续性安排表明,非遗传承正从节庆化的集中展示,逐步转向常态化的生活融入。当匠心不再局限于特定时刻的仪式感,而成为日常可及的体验,百年滋味才能真正在当代生活中延续其生命力。
