【类别】传统技艺 【地区】福州市 【简介】 他为鼎鼎肉松第四代传人之一,与其弟妹共同创立了鼎鼎食品厂,鼎鼎(福州)食品有限公司,现任公司质监师。长期以来与弟妹共同经营公司,使公司不断壮大发展。为鼎鼎肉松这个享誉全国的传统技艺的发展,做出了一定的努力。