【类别】传统技艺

  【地区】福州市
  【简介】
  元宵丸制作技艺（耳聋伯）被列入福建省第六批非物质文化遗产代表性项目名录。林英德说，耳聋伯元宵生产工艺流程复杂，每道工序均有严格的要求，这是几代人共同坚持、长期付出的智慧结晶，而且难以现代工艺代替，是极其宝贵的文化遗产。如今，65岁的林英德已经把“接力棒”交到儿子手上。“作为非遗传承人，现在最大的心愿就是让年轻一代了解我们的非遗技艺。”