【类别】传统美术
  【地区】泉州市
  【简介】
   张明铁祖辈代代也以“妆糕人”为生计，他的父亲张丽水是“泉州妆糕人制作技艺”市级非遗代表性传承人。张明铁从16岁左右开始跟着父亲挑担走街串巷。“传统妆糕人”是泉州百姓传统节庆期间祭祀神明的一种祭品，同时又是增添节庆欢乐气氛的一种传统手工艺制品，是泉州老百姓节庆期间不可或缺的物品。