【传统技艺】王氏烧酒(周口市)

  【类别】传统技艺
  【地区】周口市
  【简介】
  王氏烧酒,普通的再也不能普通的名字,这个普通的名字回答了酒祖是谁,从哪里来,怎样来的。传承六百年,历经十九代,王氏烧酒有了新的标签“河南省非物质文化遗产”,有了新的身份“传统手工酿酒技艺的活化石”。
  “河南省非物质文化遗产”涵盖广泛,“传统手工酿酒技艺的活化石”珍贵稀少,合二为一,王氏烧酒成为了周口乃至河南省的唯一。