【类别】传统技艺
  【地区】青岛市
  【简介】
  石河徐氏古法酿酒技艺，莱西市姜山镇人民政府申报。石河徐氏古法酿酒技艺是极具地方特色的传统手工技艺。经历代传承，用最朴质、最原始的技艺酿造出高品质酒品，滋润着人们的心田。