【传统技艺】壶妈角干饼制作技艺(丽水市)

  【类别】传统技艺
  【地区】丽水市
  【简介】
  传统的角干饼是古代学子进京赶考时随身携带的干粮。由于小巧易携带,且制作工艺独特,放上很长一段时间也不会变质。另外,角干饼形似福袋,也有祈求平安顺利之意。