【类别】传统技艺
  【地区】丽水市
  【简介】
  红曲米是我国传统的养生食品，距今已有上千年的历史。由于具有降脂防癌、健脾消食、活血化瘀等功效而得到了广泛研究。研究证明，吃红曲米对人体具有宝贵的养生作用。