【类别】传统技艺
  【地区】衢州市
  【简介】
  在中华民族五千年历史长河中，酒和酒文化一直占据着重要地位。逢年过节，宴请亲朋好友，酒是宴席上少不了的主角。每年农历十月初十，正是民间酿酒的最佳时节，这一天，也是“江郎山”牌糯米酒传统酿造技艺的代表传承人陈新宝最为忙碌的时候。