【类别】传统工艺
  【地区】淄博市
  【简介】
  现传承人耿衍瑞，男，1965年出生，山东黄河龙集团有限公司技术总监、生产副总，国家级白酒评委，山东省白酒专家组成员，山东省技术能手，山东省轻工行业系统专业拔尖人才，桓台县十大杰出青年，桓台县优秀科技工作者。在白酒的品评及酒体设计方面有专业技术特长。