【传统技艺】万安风鸭制作技艺(龙岩市)

  【类别】传统技艺
  【地区】龙岩市
  【简介】
  万安镇村民加工风鸭已有三百年历史。万安风鸭,鸭肥肉香,是一道龙岩人喜爱的色香味俱全的传统名肴。