【类别】传统技艺
  【地区】中卫市
  【简介】
  桂花香扁豆子面制作技艺，传承人牛桂花从婆婆刘淑芳那里传承了扁豆子面手艺，创立了“桂花香手工面”品牌，将扁豆子面传承并发扬开来。