【类别】传统技艺
  【地区】泰安市
  【简介】
  泰山火烧第七代传承人李鹏在油酥火烧传统制作的基础上，通过严格的选料，采用新的烹饪工艺，经过长时间反复研制，创作了“驴油火烧”。