【类别】传统技艺 【地区】保定市 【简介】 刘伶醉酒酿造技艺在千百年的历史演变中最终形成“续糟配料入窖、固态低温长期发酵、甑桶缓火混蒸、分段量质摘酒、分级长期贮藏、精心勾兑”等一套完整又与众不同的多粮酿造老五甑工艺。