【类别】传统技艺 【地区】芒市 【简介】 卢凤美坚持用科学和专业的理念,探索、完善德昂酸茶的制作技艺。2009年,卢凤美正式开始把德昂族酸茶作为民族产品推向了市场,并销售至国内外各地。卢凤美用在清明后采摘自勐嘎、中山纯天然的茶树的茶叶,通过传统的土埋法发酵制作成酸茶,产品种类有“三缘茶”“块状茶”“条状茶”“散茶”“沱茶”等。