【类别】传统技艺
  【地区】西安市
  【简介】
  西安贾三清真灌汤包子馆是一家清真名小吃店，是陕西省著名清真饮食技师贾三先生发扬民族传统饮食一技之长，研究、吸收南北各地穆斯林风味小吃的优点后创制。
  西安贾三灌汤包子制作技艺，加入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录推荐项目名单。