【类别】传统技艺
  【地区】山西省运城市
  【简介】
  河东盐池,即现在的运城盐湖。2007年被确定为山西省非物质文化遗产,2014年被列入国家级非物质文化遗产目录。运城河东制盐技艺加入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录推荐项目名单。