【传承人简介】
　　陈连江，男，出生年月：1935-03-01。
　　1962.04-1968.04 任五芳斋主任；
　　1970.04-1970.12 直至1976.07 任新春点心店、五芳斋生产工；
　　1976.07-1995.09 任丁莲芳千张包子店生产工、经理直到退休。