【传统技艺】震远同茶食三珍制作技艺（湖州市）传承人：钮培达

　　【传承人简介】
　　钮培达，男，出生年月：1954-11-01。1972年分配进震远同食品厂从事“茶食三珍”制作，2001年12月改制为湖州震远同食品有限公司，先后担任技术员、副主任、主任等职。