【传承人简介】
　　佘根法，性别：男，出生年月：1950-12-15。
　　1966年进吴兴县南浔野荸荠食品厂学徒
　　1970年南浔野荸荠食品厂车间主任
　　1975年南浔野荸荠食品厂副厂长、工会主席
　　1984年南浔野荸荠食品厂厂长、党支部书记
　　1997年南浔野荸荠食品厂改制
　　1998年—2017年任湖州南浔野荸荠食品有限公司技艺总监