【传统技艺】白蒲蟹黄鱼圆制作技艺（南通市）传承人：冯正泉

　　【传承人简介】
　　冯正泉（1954.12——），南通市第五批市级非物质文化遗产项目白蒲蟹黄鱼圆制作技艺代表性传承人。