【传统技艺】冯天兴烧鸡烹制技艺（徐州市）传承人：冯家増

　　【传承人简介】
　　冯家増，男，回族，徐州市第三批市级非物质文化遗产项目冯天兴烧鸡烹制技艺代表性传承人。