【传承人简介】

第五批浙江省非物质文化遗产代表性项目代表性传承人。

1979—2007年，一直从事餐饮工作。期间开展了桐庐传统餐饮及“十六回切”家宴的挖掘整理制作。2007年12月退休至今，在桐江职高、七里人家餐饮、永隆饭店以及古村落农家乐开展“十六回切”家宴传承，带徒授艺。