【民间手工技艺】老鼎丰中式糕点制作技艺(哈尔滨市)

【项目简介】:

老鼎丰糕点,是哈尔滨有名的老字号,距今己有60多年的历史。尤以月饼最为著名,具有酥松利口、细腻酥软、多味融合、香味独特、久放不干等特点。