丹东地区回族人大多由河北闯关东来此定居，日常饮食品种繁多、样式新颖，每逢回族的重大节日、红白喜事，“油香”都是必备食品，有时还配有油炸小果、蜜云果、蜜三刀、江米条、油炸糕、凉糕等主要传统食品。