【传统技艺】烧饼制作技艺（顾山烧饼）（无锡市）

顾山烧饼原型为小麦饼和猪油馅饼，据说已有两千年的历史，相传老百姓为感谢昭明太子为顾山开渠引水，曾用此美食招待他。