江阴的纯手工黄酒——耘林黑杜酒，酒体的颜色与普通黄酒略有不同，色泽如墨，瓶口一开，槽香盈室，令人舌底生津;凑近啜饮，浓厚的酒香扑鼻而来，让人沉醉其中，难以自拔。