【传统技艺】朝鲜族狗肉制作技艺（延吉市）（吉林省）

这道菜为朝鲜族人传统菜肴，具有古老的风俗文化，中含有多种药材和营养物质，香气扑鼻，味道鲜美，有滋补的功效。