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- 【传统医药】吴山铺伤科（黄山市）传承人：程建军 2021.03.15
- 【传统技艺】杨集桶子鸡传统制作技艺（商丘市） 2021.03.15
- 【传统医药】祁门蛇伤疗法（黄山市）传承人：滕英 2021.03.15
- 【传统技艺】垛子羊肉传统制作技艺（商丘市） 2021.03.15
- 【传统技艺】田铺将军腐乳（信阳市） 2021.03.15
- 【传统舞蹈】豫南民舞（信阳市） 2021.03.15
- 【传统戏剧】潢川皮影戏（信阳市） 2021.03.15
- 【传统技艺】阜阳刺绣（细阳刺绣）（阜阳市）传承人：白丽 2021.03.15
- 【传统技艺】宣笔制作技艺（宣城市）传承人：孙晓琴 2021.03.15
- 【传统戏剧】皮影戏（罗山皮影戏）（河南省信阳市 国家级） 2021.03.15
- 【传统技艺】信阳毛尖茶制作技艺（信阳市） 2021.03.15
- 【传统技艺】芜湖铁画锻制技艺（芜湖市）传承人：聂传春 2021.03.15
- 【传统技艺】绿茶制作技艺（霍山黄芽）（六安市）传承人：陈华静 2021.03.15
- 【传统技艺】符离集烧鸡制作技艺（宿州市）传承人：吴向东 2021.03.15
- 【传统技艺】歙砚制作技艺（黄山市）传承人：吴厉谷 2021.03.15
- 【传统技艺】歙砚制作技艺（黄山市）传承人：钱胜东 2021.03.15
- 【传统技艺】水东蜜枣制作技艺（宣城市）传承人：张学良 2021.03.15
- 【传统技艺】徽州楹联匾额传统制作技艺（黄山市）传承人：裘贵田 2021.03.15
- 【传统技艺】黄山贡菊（徽州贡菊）制作技艺（黄山市）传承人：王齐 2021.03.15
- 【传统技艺】皖南火腿腌制技艺（汤口火腿腌制技艺）（黄山市）传承人：张德宾 2021.03.15
- 【传统技艺】石台雾里青绿茶制作技艺（池州市）传承人：郑孝林 2021.03.15
- 【传统技艺】绿茶制作技艺（金山时雨）（宣城市）传承人：吴建军 2021.03.15
- 【传统技艺】绩溪挞粿制作技艺（宣城市）传承人：程春德 2021.03.15
- 【传统技艺】正兴隆酱菜制作技艺（宣城市）传承人：章征芳 2021.03.15
- 【传统技艺】四季春传统小吃制作技艺（芜湖市）传承人：张东昌 2021.03.15
