【非遗动态】中榛阁榛子精彩亮相全国名特优新农产品产销对接活动

　　为深入贯彻落实习近平总书记关于做好“土特产”文章的重要指示精神，扎实推进全国名特优新农产品高质量发展，促进优质农产品产销对接，更好地指导生产和引导消费，满足人民群众对优质、安全、营养、健康的农产品日益增长的需求，农业农村部农产品质量安全中心于9月10日至12日，在山东省济南市举办2024全国名特优新农产品产销对接活动，吸引了来自全国29个省（区、市）的1200余个名特优新农产品参展。全国名特优新农产品产销对接活动在现场开设济南展区，独具特色的泉城优质农产品，吸引大量参会嘉宾驻足参观、品鉴和洽谈。

　　在位于济南黄河国际会展中心的对接活动现场，辽宁展区独具特色，频频吸引参观者流连忘返。辽宁省农业发展服务中心农产品质量安全中心组织我省36个名特优新农产品、5个精品品牌培育产品、57家企业参加此次活动。辽宁展区细分为粮油、果品、蔬菜、畜产品、水产品、中药材等6个展台。曾经贵为清光绪年间御用贡米的桓仁大米，种植历史悠久、口感香甜软糯、无丝无筋的康平地瓜，香气十足、余味绵长的铁岭榛子，果肉细腻、清香甘甜的大连油桃，果肉厚实多汁、香味浓郁的盘锦碱地柿子，叶柄肥厚、质地脆嫩的西王岗西芹，肉质紧实、具有丰富大理石纹的昌图黑猪，肉质细嫩、瘦肉多、结缔组织少的西丰梅花鹿，入口鲜甜的长海虾夷扇贝，肉质柔软富有弹性的东港杂色蛤，享有“辽宁礼物”美名的盘锦水飞蓟籽油等……这些品质出众、享有盛誉的“辽字号”“土特产”，联袂亮相，无声地彰显着辽宁农业的丰饶与繁荣，甫一登场就引来众人的关注和赞赏。此次活动，辽宁展团获得了最佳组织奖，共有15个参展产品获得了最受欢迎产品奖。

   2024年8月，农业农村部农产品质量安全中心发布了《2024年第二批全国名特优新农产品名录》，辽宁省已有72个农产品登录全国名特优新农产品名录。

   在各省集中展示环节，在辽宁省众多参展农产品中，集中展示推介本省名特优新农产品，获得了高度关注和广泛好评，使参观者更好地认识、了解辽宁名特优新农产品乃至辽宁农业，提高了辽宁“土特产”的市场知名度和美誉度，促进了我省农业企业、合作社与国内外客商深度合作、开展产销对接，为我省优质农产品开拓市场、走出辽宁营造了良好的产业氛围。

   我省遴选大连大樱桃、本溪桓仁山参和蜂蜜、铁岭榛子、昌图黑猪、西丰鹿茸、葫芦岛绥中富硒榛子等富有代表性的农产品，集中展示推介本省名特优新农产品，获得了高度关注和广泛好评，使参观者更好地认识、了解辽宁名特优新农产品乃至辽宁农业，提高了辽宁“土特产”的市场知名度和美誉度，促进了我省农业企业、合作社与国内外客商深度合作、开展产销对接，为我省优质农产品开拓市场、走出辽宁营造了良好的产业氛围。

　　中榛阁榛子精彩亮相全国名特优新农产品产销对接活动辽宁展区，董事长高山在现场对于铁岭榛子的历史文化进行详细且生动的介绍。并且铁岭中榛阁林业有限公司参展的“铁岭榛子”，荣获2024全国名特优新农产品产销对接活动“最受欢迎产品”。

　　“中榛阁”榛子以市级非物质文化遗产中榛阁榛子炒制技艺为依托，形成独具特色的乡村振兴非遗美食。往来游客纷纷驻足品尝中榛阁榛子，体验“非遗美食”的魅力，为了让游客品尝到地地道道的铁岭榛子。

　　铁岭中榛阁林业有限公司成立于2015年，位于“中国榛子之乡”铁岭县李千户镇，隶属铁岭外研科技有限公司，公司依托千亩绿色生态榛园、铁岭榛子博物馆、榛子食品厂、“中榛阁”“榛王爷”系类知识产权，严控种、采、脱、选、炒、漏、烘、藏等16个环节，以“铁岭榛子非遗文化”为特色。2017年“中榛阁榛子炒制技艺”被列入铁岭市级非物质文化遗产名录，同年“中榛阁”铁岭榛子获得国家地理标志产品保护，2019年“中榛阁”铁岭榛子获辽宁礼物“天女木兰”杯金奖。2022年公司获得“铁岭榛子”农产品地理标志授权，2023年公司通过绿色食品认证、获评“辽宁农业品牌知名农产品品牌”、纳入“全国名特优新农产品名录”、成为“中国榛子产业联盟”核心发起单位。公司开口野生榛子、榛子仁、榛仁巧克力等产品已经成为历届海南国际消博会、上海国际进博会、青岛国际农交会、杨凌国际农高会、合肥国际坚果炒货大会、北京服贸会、中俄博览会明星产品，抖音、快手等平台热销产品。