【传统技艺】侍郎桥贡榛种植技艺（铁岭市）
2023-06-09 15:47
【项目名称】侍郎桥贡榛种植技艺
【项目类别】传统技艺
【项目地区】辽宁省铁岭市铁岭县李千户镇
【项目级别】县级
【项目保护单位】侍郎桥土特产品商行
【项目批准时间】2022年6月《侍郎桥贡榛种植技艺》被铁岭县认定为铁岭县级非物质文化遗产代表性项目
【项目简介】
郑本忠经过潜心探索榛子丰产技术，注重提升榛子品质，在继承传统技艺基础上推陈出新，逐步掌握了一整套榛园选址、榛种选育、榛树株距、榛材年份分区等榛子生产与管理技术，结束了榛子生产只能利用野生资源的历史，真正走向了园艺化栽培，并通过加大投入和不断总结经验、汲取教训，根治了长期影响产量、质量的“三虫二病一草”难题，终于开发出独创的平榛品牌——“侍郎桥牌野生贡榛”。
中国著名的榛子之乡——辽宁省铁岭县李千户镇的马侍郎桥村，是“侍郎桥牌野生贡榛”的主产地。这里海拔不高，丘陵环绕，纬度适中，植被丰富，具有榛子生长所需的绝佳地理环境和适宜的气候条件，特别是村西、村北的凤凰山、大架山一带，自古以来盛产名贵平榛，个大皮薄，饱满圆润，榛仁香脆，品质天成。
早在明朝万历年间，李千户镇马侍郎桥的榛子就成为贡品，以“皮薄、仁大、味香”誉满神州，享有“贡榛”、“御榛”美称，受到明、清两朝皇室的喜爱。
【项目照片】
