【非遗动态】老字号云集北京有礼环球度假区站店尽显时尚“国潮”范儿

　中新网北京9月16日电 (记者 应妮)一站式京式伴手礼集合平台——北京有礼环球度假区站店16日正式开业，首期有全聚德、东来顺、仿膳、北京稻香村、红螺等近30家老字号进驻，时尚的“国潮”范儿让消费者开心地买买买。

　　记者在现场看到，店里众多老字号品牌云集，首期包括全聚德、东来顺、仿膳、北京稻香村、红螺、月盛斋、六必居、王致和、便宜坊、百花、义利、北冰洋、北平制冰厂、张一元、吴裕泰、京华、官作、信远斋、三元、三元梅园、燕京、九龙斋、工美、八喜、知嘛健康、朕的心意丨故宫食品在内的近30家中华老字号、北京老字号以及北京知名品牌，当传统文化基因中被注入时尚感，店内琳琅满目的商品完美演绎了国潮的来势汹汹。

　　诞生于1936年的北冰洋北平制冰厂用超过半个世纪的文化底蕴玩起了文创，手工熊掌冰棍和现制饮品不仅颇受好评，还成为拍照打卡的必备神器；传承超过350年的同仁堂带着旗下新零售品牌知嘛健康入驻，让朋克养生继续；一直是京城百姓餐桌上常客的六必居酱菜在这里也换上了新颜，以全新的方式讲述着传承了600年的故事；在这里刚刚超过70岁的京华茶叶成了年轻“小字辈”，秉承传统的“元宝包”纸包茶和国潮包装设计的袋泡茶呈现出老字号的不同风情；八喜不加一滴水的冰激凌自1990年诞生之时，便结束了国内不能生产高档冰淇淋的历史，与北京有礼一起打造的DIY冰激凌更是受到年轻群体的青睐……

　　事实上，对老字号来说，能够经久不衰，“守正”是基础，“创新”则是新时代的生存之道，这中间还要把握好一个“度”。既不能固步自封，忽略年轻消费者的喜好，也不能失去品牌本真。所以，守正创新，一方面要抓住企业的核心竞争力，另一方面要顺应新时代的发展和新型消费市场格局。

　　面对老字号的创新，北京老字号协会会长陈文对记者表示，老字号+国潮不仅一直是活跃首都市场促进消费的排头兵和当头炮，更是中华传统文化和现代文明的完美结合。

　　开业盛典现场，首旅集团党委副书记、董事、总经理白凡向与会嘉宾展示了北京有礼与京华共同推出的潮流袋泡茶、与六必居共同推出的非遗酱菜联名伴手礼盒、与朕的心意丨故宫食品联合打造的中秋月饼礼盒以及老字号伴手礼集盒。“老字号也可以成为‘新网红’，让老字号焕发青春，离不开大家的匠心传承和企业的创新坚守。前路漫漫，我们唯有一颗年轻的心，才能让老字号历久弥新。”

　　北京市国资委党委书记、主任张贵林指出，市国资委授权首旅集团牵头建设北京有礼环球度假区站店，搭建北京有礼平台，有利于在北京环球度假区融入更多中国元素，推进东西方文化交流；有利于推动老字号企业重构老字号品牌IP，实现跨界合作、资源共享、数字化转型；有利于承接北京环球度假区外溢效应，探索打造眼球经济，培育新的经济业态，助力国有经济高质量发展。

【来源：中国新闻网】