【传统技艺】福州茉莉花茶窨制工艺（福州市）传承人;翁发水
2021-04-20 09:57
【类别】传统技艺
【地区】福州市
【简介】
翁发水七十年代出生在福州，从小生长在茶业世家，14岁开始就随家人制作茉莉花茶，耳濡目染了制作茉莉花茶的工艺过程，不断挖掘探索茉莉花茶窨制工艺，对此达到痴迷程度，平时善于与老茶师们交流，取长补短，不断从传承中感悟新认识，首家研制并推出了茉莉岩茶、茉莉红茶、茉莉铁观音，茉莉龙井，茉莉黄茶，茉莉白茶等。如今培养了翁秋生、同宗弟弟翁春强学习茉莉花茶窨制工艺。
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