【类别】传统技艺
  【地区】泉州市
  【简介】
  永春种植佛手茶始于清康熙四十三年(公元1704年),已有300年历史,20世纪30年代就远销东南亚。保健功效显著,既能解渴提神、醒酒消暑、开胃健脾,又有防癌、减肥、降血脂等保健功效。永春是全国最大的佛手茶生产、出口基地。永春佛手以其非凡的品质,多次荣获全国、全省大奖、名茶称号。自1985年荣获部优产品以来,屡获全省、全国茶叶评比桂冠,名振神洲,香飘四海。2010年10月,被列入泉州市非物质文化遗产代表作名录。

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