【传统技艺】阳平胡辣汤制作技艺（聊城市）
2021-01-19 11:45
【类别】传统技艺
【地区】聊城市
【简介】
马陵之战，天下扬名，日减其灶，诱敌歼之，孙膑兵法，自此传世，庞涓自负，卒于马陵。这里说的是历史上著名的马陵之战，马陵就在今莘县境内，孙膑用日减其灶的诱敌法，将不可一世的庞涓诱至马陵，然后围而击之，马陵之战大家耳熟能详，而背后的故事却鲜为人知。孙膑用日减其灶的战术取得战争胜利，后来人们才知道，孙膑发明了一种食物，不用生火搭灶即可直接食用的汤粥，这种食物方便快捷，而且可以长期保存。后将这种食品制作方法教给了当地的村民，自此原始的胡辣汤制作方法就在莘县一代流传。
