【传统技艺】岐山大礼肉（衡阳市）
2018-05-19 09:49
岐山大礼肉始于清光绪年间，慈禧太后大病，被岐山仁瑞寺的田静长老揭皇榜治愈。慈禧大悦，命两江总督、太子太保曾国荃护送镇寺国宝来到岐山。乡民设宴款待，席间有一道猪肘子，色泽鲜亮，奇香扑鼻，曾国荃非常爱吃，临走恋恋不舍地问，能不能带一份回家，乡民十分高兴，用棕竹叶捆扎一份相赠，曾国荃说：这是岐山最盛大的厚礼!
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