【传统技艺】建窑建盏烧制技艺（南平市）传承人：蔡炳龙
2018-03-20 09:46
汉族，南平市建阳人，1952年7月生，国家级非物质文化遗产项目建窑建盏烧制技艺第二批省级代表性传承人。
建窑，我国名窑之一，亦称“建安窑”、“乌泥窑”，分布在南平建阳水吉窑、南平茶洋窑、武夷山遇林亭窑，三处窑址统称建窑系。以烧黑釉瓷闻名于世。
建盏的传统手工制作技艺流程，要经过选瓷矿、瓷矿粉碎、淘洗、配料、陈腐、练泥、揉泥、拉坯、修坯、素烧、上釉、装窑、焙烧等13道工序。蔡炳龙通过38年来实践工作，已成熟掌握了天目碗的制造工艺，在传承父亲祖传制造工艺的基础上，更进一步完善了天目碗的制造工艺，从原来手工烧制改为电炉烧制，使其温度更能平和掌握，产品质量更稳定。其主要工艺品种有：油滴建盏、银兔毫建盏和鹧鸪斑建盏。
蔡炳龙从事建盏制作以来，制作的油滴、银兔毫、鹧鸪斑等建盏已超过上万件，销往东南亚及日本等地，中央电视台《走遍中国》节目组拍摄了建盏的制作工艺，海内外媒体也对其制作的建盏工艺作了相关的报道。“建窑建盏”是我国古代黑釉瓷的巅峰之作，对其技艺的保护、传承与发展有着重要的现实意义。
