【传统手工技艺】南路边茶传统手工制作技艺（四川省）传承人：李朝贵

李朝贵，男，旅美华侨、医学专家博士。他为开发具有千年悠久历史的藏茶文化，1998年，从美国返回家乡四川，如今的他，已经是雅安全国归侨侨眷先进个人、四川省侨联常委、雅安茶厂有限公司董事长。

雅安茶厂有限公司是雅安市唯一获得“四川老字号”招牌的藏茶企业。2007年，雅安茶厂有限公司被四川省商务厅认定为四川省第二批“四川老字号”企业。喜讯使全厂员工振奋不已，一位从事销售工作多年的员工说：“这是对企业的高度认可，既说明我们有深厚的底蕴，也说明我们产品质量过硬。”追溯雅安茶厂发展历程，已有460多年历史，它由建国前的48家茶号组合而成，聚集了大量精通藏茶制作工艺的老茶人。李朝贵对雅安藏茶发展充满了信心，这就是向“中华老字号”进发。

四川省黑茶制作技艺生产性保护示范基地雅安茶厂，该茶厂始建于明嘉靖25年，距今已有470年不间断制茶历史。南路边茶制作技艺第七代传承人李朝贵现执掌茶厂，他同时也是四川省级非遗代表性传承人。他介绍到，南路边茶制作技艺历史悠久，距今己传承1300多年。南路边茶为饮食结构上缺少蔬菜水果的藏族同胞提供钾离子、膳食纤维素、维生素等，帮助他们的消化代谢，已经成为藏族同胞不可或缺的生活品。“‘宁可三日无粮、不可一日无茶’，南路边茶在藏族同胞的心目中享有崇高的信誉和牢固的地位，成为藏汉民族团结的纽带。我们说传承非遗，其实不仅是传承技艺，也在传承一种态度，一种藏茶制作过程中认真科学的态度。

公元前53年，世界茶文化发源地蒙顶山上，茶祖吴理真栽下人类有文字记载以来的第一棵茶树，开创人工种茶先河。

在雅安，一座海拔1456米的山峰——蒙顶山，为世界孕育出一个“茶的源头”。而一条存在了1300年的茶马古道，更成为连接四川盆地和青藏高原的传奇天路。

“雅安藏茶，又叫南路边茶，属于黑茶类！”高峰论坛上，南路边茶制作技艺传承人甘玉祥和众多雅安茶界人士参加了论坛。

雅安藏茶，自古以来与藏族及我国西北部蒙、维、回、羌等民族同胞日常生活紧密相关，民族同胞有“宁可三日无粮、不可一日无茶”的深切体会。历史上，雅安出产的边茶，年年送往藏区。据史料记载，清代每年输入西藏的茶叶，有80%以上来自四川，其中主要为雅州所产边茶。

“仅在清朝时，雅安的天增公、孚和、义兴、裕兴、公兴等茶号，规模都曾十分庞大，几乎整个藏区都有他们销售的茶叶！”甘玉祥一家制作的雅安藏茶，历经五代传承，也见证着雅安藏茶的发展。

2008年6月，南路边茶（雅安藏茶）制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录，甘玉祥也成为国家级非物质文化遗产传承人。2011年公布的国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地名单上，南路边茶制作技艺也榜上有名。

在雅安，像甘玉祥一样，传承着雅安藏茶技艺的人还有很多，明玉兰、卫国、梅树华、李朝贵等，也先后获得省级非物质文化遗产南路边茶（雅安藏茶）传承人的称号。

采茶、揉茶、搓茶、溜茶、蒸茶、晒茶、捡茶、打包……一道道工序完成后，雅安藏茶被运送到青藏高原和全国各地。

“也正是藏族同胞对茶的需求，地处川藏过渡地带的雅安人，带着茶叶来往与藏区与雅安之间，用双脚踏出一条茶马古道。”而甘玉祥的老家就在茶马古道（雅安段）的新开店上。

新开店为茶马驿站，曾商贾往来，是历史上的“茶马古道第一站”。甘玉祥从小受父辈熏陶，对藏茶事业也满怀深厚感情，从上世纪90年代开始，甘玉祥开始继承家族产业，与众多雅安茶商一起，延续着雅安的茶马古道传奇。

川藏茶马古道（雅安段）是中国茶马古道中最为著名的一条，也是最为艰苦的一条。从雅安至康定，再到广袤藏区，这样的商贸线路已延续1000多年。直到今天，雅安藏茶还在持续向藏区人民供应，并成为了雅安与藏族同胞交流团结的重要纽带。

“茶马互市”起源于唐代，是我国西部历史上，汉藏民族间一种传统的以茶易马或以马换茶为中心内容的贸易往来。如今，新开店、茶马司及与其相连的川藏茶马古道（雅安段）上45处遗址，成为了国家文物局公布的第七批国家级文物保护单位。

曾经的川藏茶马古道上，背夫和马帮将边茶运至世界屋脊，这条古道也因此蕴涵着无数传奇和故事。如今，雅安众多藏茶企业传承着千年历史，发扬出新时代的“茶马古道”精神，让雅安藏茶走向全国，走向世界。

雅安市地处成都平原向青藏高原过渡地带，素有“川西咽喉”、“藏区门户”、“民族走廊”之称，地处藏、羌、彝少数民族的交汇地，是南方丝绸之路、茶马古道重要要冲，集聚了众多非物质文化遗产项目。