【非遗动态】辽宁铁岭中榛阁产品亮相银川绿博会，三天售罄惊艳西北

　　宁夏银川国际会展中心内，一股“铁岭榛子风”正席卷这个西北城市。中榛阁的展位前人头攒动，带来的产品很快销售一空。
　　9月25日至27日，第二十三届中国绿色食品博览会在宁夏银川国际会展中心隆重举行。这是该博览会首次落户西北地区，汇聚了全国34个展团、2300余家企业，上万个绿色优质产品。
　　铁岭中榛阁林业有限公司作为辽宁省仅有的三家参展企业之一，携中榛阁榛子、中榛阁榛子仁和中榛阁榛子酱等产品亮相，成为展会上一颗耀眼的“东北明星”。

　　绿博会首度西迁，搭建产销对接重要平台
　　本届绿博会与第十六届中国国际有机食品博览会同期举办，以“绿色食品 提振消费”为主题。
　　展览总面积达3万平方米，规模空前。
　　绿博会展览面积约2万平方米，产品涵盖米面油、果蔬茶、肉蛋奶等各类绿色食品、地理标志农产品及加工食品。
　　其中70%为绿色食品，全面展示了我国绿色食品与有机农产品产业发展成效。
　　央广网报道指出，本届博览会秉承“展示成果、促进贸易、推动发展”的宗旨。
　　重点强化了产销对接功能，广泛邀请大型食品采购商、餐饮连锁企业、农产品批发市场、商超电商等参会。
  

  铁岭榛子代表辽宁，惊艳亮相
　　在众多参展省份中，辽宁省展团规模不大，仅有三家铁岭企业代表参展。其中，铁岭中榛阁林业有限公司以其独特的榛子产品系列格外引人注目。中榛阁公司展示的产品包括中榛阁榛子、榛子仁和榛子酱等深加工产品。这些产品依托于市级非物质文化遗产“中榛阁榛子炒制技艺”，形成了独具特色的乡村振兴非遗美食。
　　铁岭榛子是中国野生平榛的发源地，拥有7000年实物史、3000年文字史，在明清时期曾是皇家贡品。如今，中榛阁榛子不仅获得了“国家地理标志”保护。
还在2024年全国名特优新农产品产销对接活动中荣获“最受欢迎产品”称号。

　　产品三天售罄，西北市场反响热烈
　　展会期间，中榛阁的展位前始终人头攒动，吸引了大量银川当地市民和采购商。带来的榛子系列产品在展期第三天上午就已全部售罄，场面火爆。一位银川本地超市采购商表示：“东北榛子在西北市场本来就具有很高的知名度，但以往货源不稳定。这次能与铁岭榛子直接建立联系，为我们后续合作提供了难得的机会。”2024年，中榛阁公司就曾通过参加第十七届中国坚果果干食品展览会，其榛子、榛子仁糖、榛仁巧克力产品也曾销售一空。此次银川绿博会再次验证了铁岭榛子在全国市场的受欢迎程度。

　　非遗技艺加持，榛子产业焕发新生机
　　中榛阁榛子的独特魅力，不仅来自于铁岭优越的自然环境，更源于其独特的加工技艺。
　　2017年，“中榛阁榛子炒制技艺”被列入铁岭市级非物质文化遗产目录。
　　此次展会上，中榛阁公司将这一传统技艺与现代化生产相结合，开发出多款深受市场欢迎的榛子深加工产品。包括榛子酱、榛子酥、榛子仁糖、榛仁巧克力、榛子油等。
　　中榛阁公司总经理高山曾在国际榛子大会上介绍，公司通过“公司+电商+农户”的组织管理模式。
　　在全国建立了“非遗+乡村振兴”、“非遗+文化旅游”的典型案例。

　　从铁岭走向全国，榛子产业前景广阔
　　近年来，铁岭县立足资源优势、历史优势、绿色优势和品牌优势，推动榛子产业快速发展。
　　展会结束后，中榛阁公司总经理高山表示，这次银川之行收获远超预期。“我们没想到西北市场对铁岭榛子的认知度和接受度这么高，已有十几家当地代理商表达了合作意向。”
　　通过本届绿博会，铁岭榛子不仅在西北市场打响了品牌，更与“一带一路”重要节点城市银川建立了贸易桥梁。
　　这颗来自东北的“坚果明珠”正在点亮全国市场，展现了中国特色农产品的独特魅力。