【传统技艺】仁化白毛茶制作技艺（韶关市）
2021-06-18 13:47
【类别】传统技艺
【地区】韶关市
【简介】
仁化白毛茶制作技艺作为韶关市“非遗”传统民间制茶技艺之一，项目具有悠久的传承历史，据明嘉靖《仁化县志》载仁化茶产“茶类”有白茶、黄茶、甜茶、苦茶;其中，茶有白毛、黄毛两种。黄岭嶂山窝产白毛茶，时称白茅茶。在仁化地方产茶中，白毛茶产为地方茶种的传统“茗品”。的水墨画，那么，嗍螺便是画中的“点睛”之笔，醉了古镇，醉了游人，更醉了春光。
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