【民间文学】赵又新将军与凤庆茶（临沧市）
2021-04-30 09:39
【类别】民间文学
【地区】云南省临沧市
【简介】
赵又新（1881～1920），原名复祥，字凤阶，凤庆县鲁史镇鲁史村人。幼年就专读于凤山书院，15岁补博士弟子员。自幼聪敏好学，在《-穆奉诏班师赋》的补廪应试中，以“一木难支，宋室之偏安已定；百年遗恨，英雄之结局如斯”的名句，表现其鲜明爱憎和敏捷才思。戊戌变法失败，国家内忧外患，赵每与朋辈谈及国事便慷慨激昂地说：“大丈夫不能如班超立功异域，亦当学马援战死疆场。”光绪三十年（1904）留学日本，入东京振武学校，次年加入孙中山在东京组织的同盟会。后入日本士官学校第六期，毕业回国返滇授讲武堂教官，未就职并与叶荃、黄毓成入川任督练公所提调。宣统元年（1909）回云南授七十五标教练官，与统带罗鸿达驻防建水。武昌起义，云南重九光复，赵率部宣布反正，组织南军军政府被公推为统领，蒙自驻军哗变，赵出走河口入江西投奔督军李烈钧，被聘为都督府顾问。后改任赣军第二师第五旅旅长。湖口起义失利，拒绝袁世凯部属笼络，将复祥名改为又新潜返云南。
赵又新将军热爱生活，一有时间，便按故乡凤庆独特的传统茶俗，烹制味道独特的“百抖茶”。赵又新将军从小喜欢守在爷爷火塘前，看爷爷泡制“百抖茶”，普通的茶叶经过土茶罐的烤制产生独特鲜香，一直让他无法淡忘。他从军入伍，尽管处在战火纷飞的年代，一只从家乡凤庆带在身边的小茶罐总是不离身，稍有空闲便会烧开水，亲自泡制让他成瘾的“百抖茶”，一来解闷，二来解乡思之苦。
