【传统技艺】福州茉莉花膏制作技艺（福州市）
2021-04-18 14:43
【类别】传统技艺
【地区】福州市
【简介】
福州茉莉花膏制作技艺是一门最古老、最昂贵和濒危珍稀与极度耗时的繁复手工制作技术；早在青铜器时代，古人就知道油脂吸香的原理，即常温下，用一层凝(油)脂一层鲜花；由重重木框层层叠叠，让花不失去生机，凝脂吸收花香和活性物质达到饱和状态，即为窨制。因此；茉莉花膏制作技艺又称茉莉花膏窨制技艺。
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